LE PÉTILLANT DUO MARSEILLAIS, AURÉLIE & CORALIE, PARTAGE AVEC VOUS DES RECETTES POUR TOUTE LA FAMILLE, LES MAMANS, LES FUTURES MAMANS.
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Un gros bidon qui gène, une vessie riquiqui, bébé qui fait du trampoline… autant de joies de la grossesse qui font qu’il est difficile de trouver le sommeil. Alors pourquoi ne pas ressortir ce bon vieux lait chaud ? Un remède de grand-mère remis au goût du jour à la sauce « instagrammable » et aujourd’hui nommé « Moon Milk ».
Inspiré par la médecine ayurvédique qui est basée sur l’utilisation des bienfaits des plantes et des épices, ce « lait de lune » tout chaud vous aidera à dormir d’un sommeil profond et apaisé. En plus dans notre recette il est rose ! Peut être une raison suffisante pour vous laisser tenter par ce doux breuvage ?
Les ingrédients
- 240 mL de lait entier (les laits végétaux fonctionnent aussi)
- ½ cuillère à café de cannelle (aide à la digestion)
- 2 cuillères à café de poudre de betterave (ça se trouve partout sur internet)
- 2 pincées de cardamome moulue
- 1 pincée de noix muscade moulue (antistress ++)
- 2 tours de moulin à poivre
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1 cuillère à café de miel
NB : Des Moon Milk il en existe différentes versions. Ici, on a choisi de mettre de la cannelle et de la cardamome pour vous accompagner vers le pays des rêves mais vous pouvez choisir plein d’autres épices comme le gingembre ou le curcuma (ne pas mettre la poudre de betterave dans ce cas pour un Moon Milk tout doré).
La recette
I. Faites chauffer le lait tout doucement dans une casserole.
II. Ajoutez toutes les épices et fouettez vigoureusement pour dissoudre d’éventuels grumeaux.
III. Ajoutez l’huile de coco et continuez à chauffer le mélange tout doucement pendant 5-10 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
IV. Enlevez du feu et rajoutez le miel. On évite de mettre le miel sur le feu pour ne pas le cuire et détruire ainsi tous ses bienfaits.
V. Versez dans votre mug préféré, sirotez bien chaud et filez sous la couette.
Goûter avant, c’est mieux !
N’hésitez pas à venir goûter le « Moon Milk » aux Succulentes Café avant de vous lancer !
Un petit cookie à tomber vous est offert si vous vous présentez au café suite à la publication de l’article et que vous vous abonnez sur leur instagram @succulentes_cafe.
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